محتوى البرنامج
عدد الأيام :
4 أيام
محتوي البرنامج :
- مبادئ و طرق سحب العينات و تجهيز وتحضير العينات وفقا لهيئة الدستور الغذائي والاتحاد الأوروبي.
- تحضير محاليل المبيدات القياسية.
- مقدمة عن المبيدات (التصنيف الكيميائي، التشريعات)
- الطرق العالمية المتبعة تحليل المبيدات Pesticide Multiresidues .
- مقدمة عن طريقة QuEChERS لتحليل العينات الطازجة.
- استخدام جهاز GC-ECD في تحليل متبقيات المبيدات ( المبادئ، المعايرة، مراقبة الجودة ) .
- استخدام جهاز GC-NPD في تحليل متبقيات المبيدات ( المبادئ، المعايرة، مراقبة الجودة ) .
- تحليل العينات الغذائية باستخدام طريقة QuEChERS والكشف عن متبقيات المبيدات باستخدام تقنيات GC-ECD & GC-NPD.
- تنظيم وإدارة مراقبة الجودة وفقاً لمواصفة ايزو القياسية.
- اجراءات مراقبة الجودة الداخلية (IQC) للإجراءات التحليلية.
مع نهاية التدريب سوف يتم التحصل علي :
- نظرة شاملة للتشريعات الدولية الخاصة بمتبقيات المبيدات في الغذاء.
- التعامل مع طرق الفحص القياسية الدقيقة المستخدمة داخل المعامل المعتمدة.
- التعامل مع نخبة من الخبراء العاملين بالعمل والمدربين على أعلى مستوى على أحدث الأجهزة والتقنيات القياسية العالمية في مجالات التحليل ومراقبة وتأكيد جودة التحاليل.